Składniki:
1 duża cukinia
około 20 dkg szynki w plastrach
3 pomidory
20 dkg żółtego sera
sól i pieprz
Wykonanie:
Cukinię myjemy i nie obierając kroimy na plastry grubości około 1 cm,
rozkładamy na blaszce wysmarowanej tłuszczem i posypujemy solą i dość sporą ilością pieprzu,
pomidora obieram ze skórki i kroję na plastry, kładę po jednym na każdy plaster cukinii.
na pomidora układam szynkę
i wszystko posypuję startym żółtym serem.
Wkładam do piekarnika i zapiekam około 20 min, plastry cukinii muszą zmięknąć a ser się powinien przyrumienić.
Można podawać samodzielnie albo z ziemniaczkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz