U mnie sałatka dziś wygląda tak :)
Składniki:
około 10 -12 szt ziemniaków ugotowanych w mundurkach
5-6 ogórków kiszonych (moje są małosolne)
2 duże cebule
3 ząbki czosnku
20 dkg boczku wędzonego albo ogonówki- u mnie ogonówka
sól i pieprz
4 duże łyżki majonezu
Wykonanie:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach odcedzamy i wystudzamy, potem obieramy.
Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy,
ogórek i wędzonkę kroimy w kostkę.
Ziemniaki kroimy w niezbyt drobną kostkę, cały urok tej sałatki tkwi w dużych kawałkach ziemniaków.
Wszystko mieszamy z majonezem doprawiamy solą i dość spora ilością pieprzu.
Ta sałatka powinna być dość ostra :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz