poniedziałek, 14 września 2015

Torcik obłędnie czekoladowy

Była okazja więc postanowiłam upiec torcik, pyszny prosty i o obłędnie czekoladowym smaku :)



Biszkopt:

Standardowy przepis na mój biszkopt czekoladowy który był na moim blogu już kilka razy i można go znaleźć tu: KLIK należy go jednak piec w tortownicy

Krem:

Serek macarpone  500 g
Nutella 500 g


Wykonanie biszkoptu w linku ja powyżej :)
A po upieczeniu wygląda tak :)


A krem wykonuje się dziecinnie prosto:

Oba składniki muszą mieć temperaturę pokojową, wykładam nutellę ze słoika do miski i chwilkę miksuje, potem dodaje po 1 łyżce serka mascarpone i miksuje do uzyskania jednolitej masy i gotowe.


Biszkopt przecinam równo na 2 równe krążki i przekładam kremem, krem smaruję również boki i wierzch ciasta,


wyrównuje i robię dekoracje ( jeśli chcecie dekorować kremem należy go zrobić trochę więcej bo z tej porcji nie wystarcza)




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz