Jeden z moich pomysłów to pierogi, podawane z podpróżoną na maśle cebulką.
Pycha !
Składniki na ciasto:
1 kg mąki
3 złótka
około 2 i pół szklanki wody
2 łyżki oleju
pół łyżeczki soli
Przepis na ciasto i składniki podawałam na moim blogu przy okazji pierogów wigilijnych i jest on TUTAJ
A jeśli chodzi o składniki nadzienia no cóż :)
Mięso z rosołu i warzywa, których nikt nie chce zjadać - seler i pietruszka
1 duża cebula
sól i dość sporo pieprzu
Wszystko dokładnie zmielić można dodać 2 łyżki tartej bułki gdy nadzienie jest zbyt mokre i nadziewać rozwałkowane ciasto na pierogi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz