sobota, 23 maja 2015

Placek z rabarbarem

Najprostszy i szybki placek z rabarbarem jest sezon jest maj to trzeba piec.




Składniki:

4 jajka
1 szkl cukru ( niepełna)
1 cukier waniliowy
2 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szkl oleju słonecznikowego



Wykonanie:

Jajka ubić z cukrem do białości około 10 min tak aby podwoiły objętość.


Do jajek dodać mąke wymieszać


Potem wsypać proszek do pieczenia i wymieszać, na końcu wlać oliwę i wymieszać wszystko.

Wyłożyć ciasto na blachę 23/33.

Rabarbar (3 łodygi) umyć, obrać i pokroić na 1,5 cm kawałki i ułożyć je na cieście.




Posypać 2 łyżeczkami cukru.


Piec około 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 Stopni C.


Po wystudzeniu polać delikatnie lukrem przygotowanym z gorącej wody wymieszanej z cukrem pudrem


Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz